抗坏血酸在水产中作用

水产有机酸解毒后几天失效,有机酸的作用

回答1、不同产品使用水产有机酸解毒后的失效时间不同，其中亚硝克星的失效时间是7-15天，使用亚硝克星解毒的间隔时间是7-15天。2、有机酸是具有酸性的有机化合物，有多种有益作用，既可以减少消化物的pH值、免疫介质的分泌、细菌的品种，又有药用。其中苹果酸、枸椽酸可以对生物的中枢神经起作用，土槿皮酸可以抗真菌，咖啡酸有生物活性。

一、水产有机酸解毒后几天失效

1、水产有机酸解毒后几天失效

水产有机酸解毒后失效的时间要根据具体的产品具体判断，比如亚硝克星是7-15天失效，使用时需要7-15天投放1次。

2、水产有机酸对金属的解毒原理

（1）养殖水体中有害金属的存在形态主要有溶解状态、交换态、和有机酸结合态、沉淀或难溶态复合物、存在于硅酸盐矿物结构中的重金属。溶解状态就是指在土壤溶液中游离的重金属离子或者可溶于土壤溶液中的重金属化合物，交换态就是指在离子交换位点和在水体悬浮物上吸附着的重金属离子。

（2）生物可以直接吸收溶解状态下的重金属。在生物体内的金属离子既可以和酶活性中心或蛋白质中的巯基结合，又能代替金属蛋白中的重要元素，改变生物分子构象。

（3）有机酸含有多个具有络合作用的官能团，包括羧基、磺酸、亚磺酸和硫羧酸，它们的络合能力比较高。这些有机酸能够有效络合养殖水体中的重金属，达到解毒的目的。

二、有机酸的作用

1、有机酸具有几种抗生素以外的附加效果，比如降低消化物pH和增加胰腺分泌。

2、有机酸具有抗菌作用和抗菌活性，抗生素和有机酸可以改善蛋白质和能量的消化率，减少免疫介质的分泌。对胃肠道微生物区系有较好的影响，饲喂有机酸可以减少细菌品种，特别是对部分耐酸品种比如大肠杆菌、沙门氏菌和弯曲杆菌效果突出。

3、有机酸可以作药用，比如苹果酸、枸椽酸、酒石酸、抗坏血酸能够作用于生物的中枢神经。土槿皮酸有抗真菌作用，咖啡酸的衍生物具有生物活性，绿原酸在许多中草药中都是有效成分。